Esse risotinho já estava esperando para ser publicado há um tempão!!! Mas eu realmente estou cheia de outras coisas na cabeça no momento.. Logo, logo tudo vai se tranqulilizar..
O modo de fazer desse risoto é exatamente igual ao do Risoto de Camarão e Gorgonzola que postei mês passado. A diferença está no final do preparo, que ao invés de acrescentar o camarão e o gorgonzola eu acrescentei o suco e as raspas de 1 limão comum e queijo prato ralado.
Vale a pena tentar.. Muito bom, azedinho.. Tenta e me conta!
BJOS e ótima semana!
4 comentários:
Oi, Carol! Já comi arroz com raspinhas de limão e sei que é delicioso! Esse risoto também deve ser muito gostoso!
Ei Carol!
Que diferente... vou experimentar po aqui!
Beijo.
Olá Carol!
Cá em casa, o especialista em Risotto é o Miguel! Sempre que me diz que vai ser ele a preparar-me o jantar o menú já está pré-destinado!Eheheh!
Já provei imensos sabores, mas nunca com limão!...um dia destes tenho que sugerir ao "chef" a sua receita!:)
Beijo!
Oi Gente,
É realmente muito gostoso. Meu marido, que ama limão, sempre cobra repeteco.
Fico feliz que tenham gostado.
Grande beijo!
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