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terça-feira, 1 de setembro de 2009

Risoto de Limão


Esse risotinho já estava esperando para ser publicado há um tempão!!! Mas eu realmente estou cheia de outras coisas na cabeça no momento.. Logo, logo tudo vai se tranqulilizar..


O modo de fazer desse risoto é exatamente igual ao do Risoto de Camarão e Gorgonzola que postei mês passado. A diferença está no final do preparo, que ao invés de acrescentar o camarão e o gorgonzola eu acrescentei o suco e as raspas de 1 limão comum e queijo prato ralado.


Vale a pena tentar.. Muito bom, azedinho.. Tenta e me conta!


BJOS e ótima semana!

4 comentários:

Talita disse...

Oi, Carol! Já comi arroz com raspinhas de limão e sei que é delicioso! Esse risoto também deve ser muito gostoso!

Rafael Loyola disse...

Ei Carol!
Que diferente... vou experimentar po aqui!

Beijo.

leonor de sousa bastos disse...

Olá Carol!

Cá em casa, o especialista em Risotto é o Miguel! Sempre que me diz que vai ser ele a preparar-me o jantar o menú já está pré-destinado!Eheheh!
Já provei imensos sabores, mas nunca com limão!...um dia destes tenho que sugerir ao "chef" a sua receita!:)

Beijo!

Carol Fádel disse...

Oi Gente,
É realmente muito gostoso. Meu marido, que ama limão, sempre cobra repeteco.
Fico feliz que tenham gostado.
Grande beijo!

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