Paraíso Tropical

Para quem se amarra em cappuccino, mas vive no calor -Como eu- essa opção de cappuccino gelado é muuuiiittttoooo boa.

Como o post abaixo, passo as proporções depois ok???

Yes, é leite de coco.

Sim minha gente.. sorvete... tudo de bom..

Paraíso Tropical

1 colher (sopa) bem cheia de cappuccino
75 ml de leite de coco + 75 ml de leite
2 bolas de sorvete (eu usei o que tinha em casa que era o de coco e abacaxi da kibom)
chantilly, coco ralado e abacaxi para decorar

Leve os leites ao fogo para esquentar, dissolva o cappuccino da mesma forma que dissolvi no delícia D'oro. Bata no liquidificador o cappucino ainda quente com as 2 bolas de sorvete. Despeje numa taça e cubra com o Chantilly, salpique coco ralado e pedacinhos de abacaxi. Fica muito Bom...

Para o Chantilly comprei o creme de leite Amélia, que bate chantilly e fica (pelo menos aqui) na seção de requeijão e margarinas. É muito bom o Chantilly.. e se sobrar dá pra congelar. Essas receitas rederam só uma taça dessa aí que tem uns 200- 250 ml de capacidade.
Vale a pena porque ficaram muitoo gostosas.