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quarta-feira, 24 de março de 2010

Mais um bolinho mármore...


... só que esse é de côco com chocolate, que peguei no Blog da Patrícia, o lindo Côco & Baunilha.
Delicioso, macio, úmido... tudo de bom!
Quem me ajudou foi a Linda Giovanna, minha bonequinha vizinha de 5 aninhos.
Experimenta aí.

Bolo Mármore de Côco com Chocolate

Ingredientes:

130g de manteiga

200g de chocolate negro
150g de açúcar
3 ovos
160g de farinha c/ fermento
50ml de leite
125g de côco ralado

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria, reservar.
Na batedeira, ou manualmente, bater a manteiga à temperatura ambiente e o açúcar, por alguns segundos. Juntar os ovos, batendo um a um. Adicionar a farinha e o leite e bater por alguns segundos .
Dividir a massa em 2 partes. Numa delas juntar o côco e envolver bem, na outra juntar o chocolate e misturar até ficar um creme escuro e homogêneo.
Colocar numa fôrma de bolo inglês untada e levar ao forno a 180ºC durante 40-45 minutos.

4 comentários:

Eliana Pessoa disse...

HUMMMM ADORO BOLO MARMORE FICA DELICIOSO!

Talita disse...

Que lindo, Carol! É uma overdose de bolo mármore na blogosfera!! Socorro! Isso é bom demais!!! =)

Carolina Fádel Viana Magalhães disse...

Tudo de Bom né?
BJO meninas

Patrícia (Côco e Baunilha) disse...

Que lindo ficou...parece um coração no meio...uma delícia...que bom q gostou!

Bjinhos

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