Páginas

domingo, 30 de janeiro de 2011

Lasanha de Frango, Milho e Bacon


Essa semana passada reinou o Caos aqui em casa. Começando a trabalhar, sem tempo pra nada e ainda tendo que fazer almoço pro maridão todos os dias bem cedo... Enfim, quando estamos nesta situação o que vem na cabeça quase de imediato??? - MACARRÃO, a invenção dos Deuses.. Prática, rápida e deliciosa!!


Lasanha de Frango, Milho e Bacon

Ingredientes:

- 1 caixinha de massa pré cozida para lasanha (200 g)
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- 50 g de parmesão ralado na hora

- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1 caldo de galinha
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de bacon picadinho e frito
- 250 g de frango desfiado e temperado
- 1 lata de milho
- Alho picadinho e frito a gosto
- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Faça o molho branco: numa panela coloque a manteiga e o azeite e aqueça. Frite a cebola até ficar transparente. Acrescente o caldo de galinha. Adicione a farinha de trigo e deixe dourar. Com a ajuda de um fouet vá adicionando o leite, mexendo sem parar para não empelotar. Deixe engrossar e adicione o creme de leite, o bacon frito, o frango, o alho fritinho e acerte o sal e pimenta a gosto.

Montagem: Coloque um pouco do molho no fundo de um refratário, faça 1 camada de massa, uma de presunto, uma de queijo e outra de molho. Repita até o fim, terminando com a mussarela. Salpique o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
Rápido, prático, gostoso e rende muitos elogios.

5 comentários:

Beta disse...

Quem resiste a uma lasanha?
Nunca fiz com frango, gostei da receita! bjs

Carolina Fádel Viana Magalhães disse...

É impossível resistir, né?
AMOOO..
Bjo Beta!

dayane disse...

eu ja fiz e de frango e uma delicia e mas fina e superba!!!!! kkkk so que a minha vai sopa de cebola amanha irei fazer esta bjinho e brigadinho

Carla Benício disse...

Fiz essa receita hoje. Todo mundo amou!!! Valeu Carol, salvou meu domingo.

mary disse...

Vou fazer essa parece muito deliciosa....

Related Posts with Thumbnails