Bolo de Chocolate

Oi Gente, estou escrevendo daqui de BH porque não dá pra ficar muito tempo longe do Blog... Faz uma falta.

Bem, aqui tá meio corrido nâo vou me alongar. Esse Bolo de chocolate perfeito que a Tatá Cury deu na TV estava guardado aqui para publicar há muito tempo. Nem acredito que demorei tanto pra dividir essa maravilha mega prática, feita com massa pronta!!!

Olha que delícia!

Bolo de chocolate da Tatá

Ingredientes:

 

1 pacote de bolo de chocolate pronto

3 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

3 cenouras grandes

Água o suficiente

 

Modo de preparo:

Primeiro bata em um liquidifcador os ovos com a cenoura e um pouco de água. Depois, coloque o que foi batido em uma vasilha e junte com o pacote de chocolate pronto e a manteiga. Misture bem, e depois acresente metade da cobertura. Leve ao forno pré aquecido 180 graus, por 1 hora e 20 minutos aproximadamente. Se deixar menos tempo o bolo fica com textura de pudim... faça o teste do palito!!!

 

Cobertura:

4 colheres (sopa) cheias de achocolatado

 2 colheres (sopa) de açúcar

2 latas de creme de leite com soro

200g de chocolate meio amargo

½ copo de água mineral

1 colher (café) de manteiga

 

Modo de preparo:

 

Colocar todos os ingredientes numa panela com o chocolate meio amargo picado. Levar ao fogo e quando levantar fervura desligue. Use metade para a massa do bolo e com a outra metade cubra o bolo ainda quente.