Juro que nem assisto a novela, mas com essa onda indiana e, complementando o franguinho anterior, fiz esse Lassi de Pêra e Maracujá essa semana aqui em casa como opção de lanchinho de meio de tarde pra refrescar esse calor infernal que não abandona o Acre... ai ai.Lassi é uma bebida indiana a base de iogurte, água ou um suco de frutas, temperos indianos como cominho ou cardamomo, gelo. Na verdade, vc pode criar sabores. Quer coisa melhor?
Resultado: meu marido que torce o nariz pra "vitaminas e afins" AMOU.. É muiiittttooo bom mesmo!
Lassi de Pêra e Maracujá
Ingredientes:
2 copos de iogurte natural desnatado
1 copo (mesmo do iogurte) de suco de maracujá concentrado
1 pêra grande cortada em cubos
2 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
Gelo a gosto
Mel para decorar
Preparo:
Bata tudo no liquidificador (exceto o mel), coe numa peneira e sirva em copos de long drink. Decore com um fio de mel.
Refrescante e delicioso. Mais um sabor asiático perfeito!
