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domingo, 2 de agosto de 2009

Salada de Macarrão com tomate cereja e alcaparras


O calor aqui meus queridos não dá trégua!!! Já disse ao meu querido amigo Diguinho que aqui a baforada é forte.. rsrsrss

Por isso essa salada de macarrão cai tão bem neste clima do norte.

Salada de macarrão com tomate cereja e alcaparras

Ingredientes:

250 g de macarrão parafuso cozido e escorrido conforme intruções na embalagem
15 a 20 tomates cereja cortados em quartos
1/2 lata de milho verde
Alcaparras e Manjericão picado a gosto

1/2 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de maionese de leite
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sobremesa) de mostarda
sal, cominho em pó e pimenta do reino a gosto

Preparo

Numa tigela, coloque o macarrão e regue com azeite extravirgem do bom. Misture ao macarrão os tomates o milho o manjericão e as alcaparras.

Numa vasilha a parte misture o creme de leite, a maionese, o catchup, a mostarda e os temperos a gosto.

Misture esse creme de maionese ao macarrão, decore com sardinhas e sirva frio! Delícia!

Meio pacote de macarrão não deu nem pra entrada!!!

Serve 2 famintos ou 3 civilizados!

1 comentários:

Artes de uma Larissa disse...

Hummmm..
Deu água na boca! :o)
Vou experimentar essa semana..
Beijooo

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